一時帰国の思い出しうまい

一時帰国でおいしかったものたちを

おいしさを思い出しながら記録していきます。

 

シドニーでいろんな人から「あそこの坦々麺がうまい」と聞いてたはしご。

義理のお姉さんが常連だそうで、連れて行ってもらいました。

 

常連がゆずねぎ入りを頼んでいたので、真似してみました

 

餃子も肉に弾力があってとてもおいしかった～三幸園と張れる。

 

飯田橋のうどん居酒屋「雅楽」のとろろうどん

ハムカツやアボカドの西京味噌漬けなど、おつまみもどれもおいしくて

焼酎をどんどん呑んでしまいました。

 

鎌倉の長谷寺から由比ガ浜をのぞむ

 

母と新宿のカフェアーリヤでモーニング。

フレンチトーストの常識をくつがえされます。

プリンのようななめらかとろとろ食感。

 

週末は鶴岡八幡宮へ、友達の花嫁姿を拝みに行きました

一瞬目が合って、ニヤッと笑ってくれました

 

知り合いに最近赤ちゃんが生まれたので、はじめましてのご挨拶へ。

その後行った、近所のおすすめイタリアン「クオーレアズーロ」、

出てくる食べ物もワインも、全て驚きのおいしさでした

 

祖父母の家でまったりした後、

夜は定番の藤沢まぜきで、最近誕生日だった父に親孝行

 

焼きハマ。お酒とあわないわけがない

シドニーであんまり食べられないかつお

 

最後はうにの手巻きを追加でリクエストしました

 

 

結婚や出産などおめでたい話が多く、幸せな一時帰国でした。

 

これにて東京の思い出しうまい終了。

シドニーのおいしいもの探しに戻ります。

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おいしいものを少しずつ@一即多, 乃木坂

 接待される機会の多い知り合いのおすすめで

乃木坂の割烹「一即多」に行ってきました。

 

 おいしいものがちょこっとずつ出てくるけど

品数が凄いので、必ずおなかをすかせて行けとのこと。

 

 

つめたい雨の中、乃木坂駅から5分ほど歩いてお店に到着。

カウンターだけの小さなお店です。

 

メニューがなく、料理はお任せでどんどん出てきて、お酒も好きなものを頼みます。

 

前菜と、一杯目のビール。

ビアグラスは銅で、泡がとても細かかったです。

空豆、牛肉のたたき、ポタージュスープ

 

お刺身盛り合わせ

 

 

2杯目から日本酒に。ちゅるちゅるの穴子の稚魚と合いました

 

まぐろの中落ち、胡麻和え

 

あん肝をトーストで挟んだもの

冬に日本に帰るからには、あん肝食べたいと思ってたので嬉しかった～

和のイメージが強いあん肝は、レバーパテのようで意外にしっくり。

 

湯葉豆腐とウニ

こんなきれいなオレンジのウニ、シドニーではなかなか食べられない。

湯葉豆腐も、程よくクリーミーでおいしい。

 

たらの南蛮漬け

 

蟹のほぐし身　蟹味噌和え

 

筑前煮、冬瓜とつくね。ほっとする味

 

魚の種類と、煮魚か焼き魚どちらにするかを選べます。

焼いたのどぐろを選びました

脂がのって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　さすが高級魚

 

揚げ物は、エビフライ・カキフライ・牛ヒレカツから好きなだけ選べます。

カキフライを１つずつと、牛ヒレカツをお願いしました。

カツにするのがもったいないような刺しが入ったお肉。

中がほんのりレアでジューシーヽ(´Д`)ﾉ.

 

欲張りな夫がヒレステーキも頼みました。

ステーキはもちろんのこと、トマトがびっくりするほど甘くておいしかったです。

 

〆はたらこごはん。夫はうにごはんを食べてました。

 

 

デザートにいちご。

甘ーいと言っていたら、「もっと甘くしてね」と練乳を出してくれました。

 

 

お会計は一人14,000円ぐらい。

ちょっと高い気がしましたが、改めてメニューを見返して

これだけいい食材を使っていたら仕方ないかなと思います。

お酒もおいしかったし。

 

何かいいことがあったときにでも、今度は違う季節に行ってみたいです。

 

 

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世界一好きなカレー@Bondy, 神保町

一時帰国中の写真がほぼ食べ物のみで、食いしん坊ぶりにあきれています。

もっと家族とか街の写真を撮れば良かった…(´・ω・｀)

 

 

世界で一番好きな食べ物、神保町Bondyのカレーを食べてきました。

初めて食べたときに感動し、その後何度行っても期待値を下回らないおいしさ。

 

爽やかなインドカレーもいいけど、フルーツと玉ねぎの甘みが溶け込んだ欧風が好き。

 

ポークカレー1,500円

 

 

とろっとしたルーに、甘みとうまみと辛さが溶け合います。

 筆舌には尽くしがたいおいしさ。

 

 

前菜として出てくるポテトをなしにすると、コーヒーをサービスしてくれます。

「カレーとコーヒーお店　Bondy」なので、コーヒーもおいしい。

 

 

古書店街の神保町はなぜかカレー激戦区で

同じ欧風カレーのガヴィアルやエスニックのエチオピア、マンダラ、共栄堂、

スープカレーのオードリーなど有名店がいっぱい。

 

本帰国したら、まだ行ったことないお店を制覇したいな。

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生姜焼き定食@タカサゴ, 竹橋 / 日本で買った物

東京二日目、朝起きるとまさかの雪。

 

普段倹約家の母の羽振りがよく、雪でも降るんでは…と言っていたら

ほんとに降ってしまって、今シーズン初冠雪だそう。

新宿伊勢丹前。何度もすべって転びそうになりました。

 

 

買い物もそこそこに、お昼休みの会社同期とランチへ。

パレスサイドビルの定食屋さん「タカサゴ」

シドニーの同僚が絶賛していて、一回行ってみたかったんです。

「俺昨日もタカサゴだったんだけど…」と言う一人をなだめすかして、いざ。

 

ジャポネ（生姜焼き定食）を頼みました。

付け合せのスパゲティが、ザ・定食。すごくガッツリしたルックスですが、

シドニーと比べると油分とボリュームが控えめで、むしろヘルシー。

 

日本で食べたいもの食べたいだけ外食していたけど、全く体重増えず

日本の外食のヘルシーさに驚いたのでした。

 

 

ゴルフを始めてから初の帰国だったので、Victoria Golfでゴルフグッズを買いました。

技術の未熟さ×脳の老化でいつも何回打ったかわからなくなるので、カウンターゲット。

 

キャップとマーカーも新調しました(・∀・)早く使いたいなー！

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モーニングセット@FACTORY, 九段下

祖父のお見舞いのため、3泊5日で弾丸帰国していました。

 

早朝に成田に着き、空港まで迎えに来てくれた母と待ち合わせ。

成田空港から東京駅までの京成バスに初めて乗りましたが

たった1,000円だし1時間ちょっとしかかからず快適◎

 

家に荷物を置いた後、九段下のパン屋さんFACTORYへ朝ごはんを食べに行きました。

 

 

麹町カフェの姉妹店です。寒い日だったけど、あたたかみを感じる内装。

平日の9時過ぎ、営業回り中っぽいサラリーマンのお一人様が多かったです。

 

 

モーニングを頼むと、まずフルーツが出てきます。

お店のロゴは、シンプルながら食パンがかわいい。

 

 

パンはベーグル・クロワッサン・リュスティックの中から一つ+プチパン2個、

卵はスクランブルエッグかゆで卵を選べます。

 

母も私も、パンはベーグル、卵はスクランブルエッグを選びました。

 飲み物は、母は紅茶、私は＋100円でカプチーノ。

とろんとしたスクランブルエッグに、ピリ辛チリビーンズがいいアクセント。

おまけのプチパンもトマト味でおいしかったです。

 

 

セルフサービスのヨーグルトと自家製グラノーラ。

ヨーグルトは給食でたま～に出てきたみたいな懐かしい味。

グラノーラはザクザク系ではなく、「穀物！」て感じで好みではなかったです。

 

 

ジャム類もセルフです。りんごジャムとミルクジャム、バター

噛み応えのあるベーグルにいろいろ塗って楽しみました。

 

 

キャビアを食べたいとのたまう祖父のため、バゲットを買って帰りました。

 

 

水天宮前で降りて、祖父の好物の人形焼もゲット。

このためだけに途中下車したので、水天宮前での滞在時間は1分たらず(；´∀｀) 

7ヶ月ぶりに会った祖父は、おみやげをおいしそうに食べて

ご機嫌で歌まで歌っていて、帰って来てよかったーと思いました。

 

治療は私に計り知れない辛さでしょうが、頑張って長生きして欲しいです。

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日本からのお土産 / おいしいクッキー

秋深くなっている日本からの出張者に、お土産を頂きました。

 

鎌倉　源吉兆庵の津弥栗という秋限定のお菓子。

小町通り行きたいなぁ。

 

ころんとした渋い包みが5個入ってました

 

甘さ控えめの栗きんとんに、栗の甘露煮が丸ごと一個入ったお菓子。

冷蔵庫で冷やしていただきました。断面ショー

周りのきんとんはコクがあって、バニラのような甘い香りがふわっとして(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

 

一年を通じて、季節を感じるお菓子を楽しめる日本。やっぱりいい国だな～。

 

 

一年を通じて、スーパーでおいしいクッキーを買えるシドニーもいいけど。

このオーガニックジンジャークッキーは、オートミールがざくざくして、

ジンジャーの香りががっつりして、お気に入りです。

 

ジンジャー好きの方におすすめ(σ・∀・)σ

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第1回一時帰国 その他

帰国日記第3弾の行ったところは、大好きだったディズニーランド。

今回の一時帰国で、一番楽しみにしていたイベント。

 なのに、なんかいまいち楽しくなくて…(´；ω；｀)心の老化？

4時ごろにはもう退園して、イクスピアリのセールで買い物して帰りました。

 

寝坊して11時頃に入園したので、ファストパス使用時間がもう夕方だったり

ジャングルクルーズとスペースマウンテンがお休みだったり

日差しがきつくて紫外線が気になったり

ディズニーの岩や町並みのフェイクっぽさに目が行ってしまったり…

敗因はいくつか考えられるので、次回は心新たにシーでリベンジしたいと思います。

 

 

続いて食べたもの。やってきたのは小雨の降る渋谷

 

センター街の奥にあるカフェマメヒコへ。

 

しばらく来ないうちに改装して、メニューもかわっていました。

深煎り珈琲と、円パンと豆豆サラダのセットを頼みました。

 

深煎り珈琲は、値段は倍ぐらいだけどシドニーの珈琲に負けないおいしさ(ﾟ∀ﾟ) 

  

初めて食べる円パン。ひとつずつ型で焼いているそうです。

ふわふわでバターのいい香りがして、なんて幸せな食べ物なんだ(；´Д｀)

 豆豆サラダも、ヨーグルトの酸味といろんな種類の豆の塩気のバランスが絶妙で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

 

連れの「ソーセージとベーコンと目玉焼き」ボ、ボリューミィ…(；´Д｀)

 

 

最後に買った物。

サーモスの真空保温調理器「シャトルシェフ」

 直火で加熱処理をした後、鍋を魔法瓶に入れることで保温し

火を使わずに「じっくりコトコト」の工程ができる調理器具です。

 

シドニーでガス代がやたら高い＆たまにコトコトしすぎて焦がすので購入しました。
スーツケースに入らないので、抱えて機内持ち込み(；´∀｀)

 

さっそくゆで卵を茹でてみました。

沸騰した湯に卵を入れて保温容器にうつし、好みの時間放置すればOK

10分放置でいい感じの茹で加減に。黄身もいつもより寄ってない気がする。

ちなみにお弁当箱も今回無印良品で買ってきたよ(ﾟ∀ﾟ)ノ

 

10分ぶんのガス代節約(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…

シャトルシェフでもうちょっと自炊頑張ります。

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