母子ディナー@Bangkok Sidewalk,Kirribilli / おみやげの雑誌

先週から母が来ていて、木金とブログをさぼってしまいました。。

 

母の新しい仕事の話、家族の珍エピソード、料理の話などおしゃべりが尽きず

喋り疲れて、寝つきがめっちゃよいです(つ∀-) 

 

 

初日は、最寄り駅の反対側にあるBangkok Sidewalkでディナー。

ビールも含めてBYOできるのがありがたいです。

父のお気に入りPALE ALEの、ANGRY MANで乾杯。

 

甘酸っぱいタレがおいしい生春巻き

すっぱすぎず、じんわり辛うまなトムヤンクン

 

野菜もたっぷり入った、チキンのレッドカレー

あまり辛くなかったです。次はグリーンカレーにもトライしたいな。

 

東京ではよく雑誌の「Sweet」を買ってましたが、もうどっぷりアラサーなので

大人の服装を勉強すべく、1世代上の「オトナミューズ」を買ってきてもらいました。

 

おまけのトートバッグも、シンプルでいい感じです。半分おまけめあて。

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シャングリラのバーで一杯@blue bar, Rocks

知り合いのお勧めで、シャングリラホテルのバーに行ってきました。

 

 

バーカウンターの周辺にも立ち飲みスペースや小さな席はありますが

受付でお願いしておけば、ゆったりした眺めの良い席があき次第案内してもらえます。

 

ハーバーブリッジを見下ろせるとってもいい眺め。

橋の左側で光っているのは、遊園地のルナパークです。

 

 

 メニューが豊富でかなり迷いましたが、隣の人が頼んでいたのを見て

牛乳瓶に入ったパッションフルーツのカクテルを頼みました。

ジュースみたいに飲みやすくて、でもアルコールも感じておいしかったです。

お値段はかなりするけど、このビューなら文句は言えないかな。

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いちごショートケーキ@L'eclair Patisserie, Mosman

日本人パティシエのケーキ屋さん、L'eclair Patisserieへ

サプライズケーキのオーダーメイドをお願いしに行ってきました。

 

さすがおしゃれタウンのモスマン、店内はとても可愛い雰囲気です。

懐かしいショートケーキやシュークリームを見ていたら

お昼ごはん前でしたが我慢できず、お茶していくことにしました。

 

昔ながらのいちごショートケーキとカプチーノ

生クリームが思ったより脂っこかったですが、苺がたっぷりはさんであって

スポンジもしっとりでおいしかったです。

 

友達のパッションフルーツムース

 

サプライズケーキのできあがりが、今から楽しみ(^q^)

 

 

お茶の後はちょこっと足を伸ばして、バルモラルビーチへ。

ビーチへ続く道では、ジャカランダがちょうど見ごろです。

 

 

日陰はまだ結構寒かったけど、思い思いにビーチでの休日を満喫しました。

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1日1組限定のカウンター寿司@さしみ新鮮組

新鮮なお刺身が有名な、クロウズネストのさしみ新鮮組。

1日1組限定で、目の前でお寿司を握ってくれるそうです。

 

予約は5名からとのことで、知り合いに誘ってもらい行ってきました。

おまかせコースの中で、特においしかったものを記録したいと思います

 

まずはお通し。牡蠣ポン酢、酢だこ、焼き魚

お酒は全てBYO。

 

スキャンピの握り。こんなとろとろで甘い海老、シドニーで初めて食べた(´∀｀*)

 

鮭のあら汁は、甘めの味噌でほっとする味

 

ねぎと生姜がのった鯵の握り。

ガラケー時代、鯵の握りの携帯ストラップを付けていたほど鯵好きです。

ご主人が余ったネタで2つ目を握ってくれました。嬉しい(´∀｀)

 

全く生臭くなくて、とってもおいしかった。

 

 

中トロのネギトロ握り

 

日本で食べたことのなかった筋子の握り。

厚めに削ぎ切りにした醤油漬けの筋子を、豪快にのっけてくれます

今まで食べてきたいくらの軍艦巻きはなんだったんだ…(  ´Д｀)

のりに邪魔されず、ジューシーで最高でした。

 

 

全部で20個くらいお寿司が出てくるので、途中で満腹になってしまい残念。

食べきれなかった分は、持ち帰り用に包んでもらうこともできます。

 

 

ラスト、ふわふわの出汁巻き卵は別腹

凄くおいしいネタと普通のとでムラがあるけど、カウンターでたらふくお寿司を食べて$55は破格。

5人組を集めて、ぜひまた行きたいです。

 

週末マーケットに、ランドセルをしょった外人がいました



 

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日本からのお土産 / おいしいクッキー

秋深くなっている日本からの出張者に、お土産を頂きました。

 

鎌倉　源吉兆庵の津弥栗という秋限定のお菓子。

小町通り行きたいなぁ。

 

ころんとした渋い包みが5個入ってました

 

甘さ控えめの栗きんとんに、栗の甘露煮が丸ごと一個入ったお菓子。

冷蔵庫で冷やしていただきました。断面ショー

周りのきんとんはコクがあって、バニラのような甘い香りがふわっとして(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

 

一年を通じて、季節を感じるお菓子を楽しめる日本。やっぱりいい国だな～。

 

 

一年を通じて、スーパーでおいしいクッキーを買えるシドニーもいいけど。

このオーガニックジンジャークッキーは、オートミールがざくざくして、

ジンジャーの香りががっつりして、お気に入りです。

 

ジンジャー好きの方におすすめ(σ・∀・)σ

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とんこつ醤油@Yasaka Ramen / 土砂降り

 シティに先月オープンした、Yasaka Ramenでお昼ごはん。
1階はカウンター席、2階にはテーブル席がいっぱいあってゆったり食事ができます。
 

とんこつ醤油ねぎらーめん　$14ぐらい

パーキングエリアのラーメンみたいな、懐かしい味がしました。味の素？
スープが冷めた後、箸でﾃﾞﾛｰﾝとすくえるぐらい、背脂が凝固してて驚いた((((；ﾟДﾟ))))
 

奥のチキンカツカレーも、社食のカレーみたいなチープで懐かしい味。

この後Chanomaで抹茶ソフトを食べて、なんちゃって海老名PAツアーは幕を閉じました。

 

 この間の土曜日は、THE SPRINGSという初めてのゴルフコースに行ってきました。

カンカン照りで、コーラやらスプライトやらがぶ飲みしながらラウンド。

ラウンド後のMAGNAMのアイスが最高においしかったです。

 

カート利用だからほとんどカロリー消費していないのに、運動した気になってよくないな。

 

 

あんないい天気だったのに、帰り道は土砂降りの雷雨。

横殴りの雨がフロントガラスに滝の様に打ちつけ、前が見えないレベルでした。

怖かった～～～～

 

 

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おにぎらず弁当 / 車のおたすけサービス

今日は、最近ネットでよく見かけるおにぎらずを作ってみました。

 

のりの上にご飯をのせて、具をのせて、またご飯をのせて、のりをたたんで半分にカット。

要は、ご飯でできているサンドイッチです。

 

具は塩昆布の佃煮と、はちみつ梅のおかか和え。

おにぎりでよくある「なかなか具までたどり着かない～」がなくて

まんべんなく具がはさんであるのと、パッと見て具がわかるところがいいです。

 

 

週末、車のバッテリーが上がってしまって困り果て、ロードサービスを呼びました。

オーストラリア版JAFのNRMA

シティのど真ん中にいたので、15分くらいで到着。

 

赤い電極をワニ口クリップで挟んで、充電器とつなぐだけで$285…

皆さんもお気をつけ下さい。

 

 

ちょっと前のオペラハウス。オレンジでキレイでした、

 

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