豆腐メンタル / 日本のふわふわ食パン

シドニーに来てから、時間に追われることもなく誰にも怒られず喧嘩もなく、

ストレスフリーな日々を送ってきました。

 

その結果、メンタルが豆腐並にもろーくなってしまったようで・・・

 

 

先日東京の人から久々に詰められたら、ものすごい動悸:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):

大した件ではなくてそれはすぐに片付いたのですが、翌日から

 

・すぐにおなかいっぱいになってしまう

・食べて3時間後くらいからみぞおちに激痛＆吐き気

 

悪いものでも食べたかと治るのを待ってみたけど、良くなる兆しがないので

前にかかった日本人の先生に診てもらってきました。

どうやら生まれて初めて胃炎になってしまったらしい。

キャベジンとか自分には縁のないものと思ってましたが、そういうお年頃か。。

 

海外に一人でメンタル強くなってるものと勘違いしていたけど、逆だったみたい。

胃酸を抑える薬を飲んで、様子を見たいと思います。

 

 

帰りにクリニック近くの日本食材屋さん、東京マートで買い物してきました。

シドニーで唯一日本人が経営している、富士ベーカリーの食パン(∩´∀｀)∩

 

袋を開けると、ほんのり甘い小麦の香りがふわ～ん。

しっとりもちもちして、焼かなくてもおいしい。トーストすると部屋中がいい匂いに(^q^)

日本でPASC○ばかり食べてたので、食パンてこんなおいしいのかって感激しました。

 

今日のランチはこの食パンで、ツナサンド＆たまごサンド(´∀｀)楽しみ～

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濃厚エクレア&ホットチョコレート@Guylian Belgian Chocolate Cafe, Rocks

友達とひとしきり飲んだ後、RocksのGuylianへデザートを食べに行きました。

 

シドニーのカフェでは珍しく、夜遅くまでやっているのがありがたいです。

金曜・土曜は24時まで、それ以外は23時まであいています。

 

ショーケースを眺めて悩みまくり、プラリネのエクレアに決めました。

盛り付けがかわいい～。値段はかわいくない。

 

濃厚なチョコクリームに、ナッツの風味が香ばしくておいしかったです。

ボリュームもたっぷりで、かなりの満足感。

 

 

深夜のコーヒーは眠れなくなる＆せっかくチョコレート屋さんに来たので

飲み物はホットチョコレートにしました。

普通においしかったけど、甘い×甘いで鼻血でるかと思った:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):

 

次はおとなしく紅茶でも飲みます。

 

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お弁当再開 / Bondi Icebergsの朝ごはん

どんどん日差しが強くなっているシドニー。

紫外線が怖いので、朝は歩くのをやめて電車で通勤しています。

 

今朝ハーバーブリッジを渡る電車からみた景色

ハーバーブリッジの西側は、サイクリング用の道になっています。

 

 

電車を使うと、朝の支度時間にかなり余裕ができます。

昨日のブログに書いた通り、久しぶりにちゃんとお弁当を作りました。

・ズッキーニと油揚げのオイスターソース炒め（ごま油、酒、オイスターソース）

・にんじんサラダ（オリーブオイル、レモン汁、塩コショウ）

・ちりめんふりかけ炒り卵（ふりかけ、砂糖、塩）

・いんげん

・梅ゆかりごはん

 

オイスターソース炒めと炒り卵は、ケンタロウさんの本を参考にしたら

おいしくできました。少し甘めの味付けが好みです。

 

この本→ ケンタロウのごはんがうまいこの一品

ステマじゃないですが、とても重宝しています

 

 

週末はBondi Icebergsへ、朝ごはんを食べに行きました。

 

朝のボンダイビーチ。とっても平和ですが、波は結構荒いです。

 

テラス席にて、Vegetarian Breakfast $14

+光り輝く黄身＋ｷﾗｰﾝ

 

ありきたりなメニューで、味も可もなく不可もなくだったなぁ。

 

お昼に来たときよりすいていて快適でしたが、次はまたお昼に来たいと思います。

 

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フルーツミューズリー@Sotte on West, North Sydney

先日カフェで食べたミューズリーがとてもおいしかったのでアップ。

 

パッションフルーツ、メロン、いちご、ブルーベリー、ラフランスなど

フルーツが盛りだくさん。

ヨーグルトの上には、はちみつとかぼちゃの種とシナモンがかかっていて

ちょうどよい甘さにスパイスがきいて、食感も楽しかったです。

 

今度家でまねしてみようっと

 

 

バンコク経由で、お仕事でシドニーに来たCAの友達からおみやげをもらいました。

 

タイ航空のCAの間ではやって人気が出た、NaRaYaのポーチ3種とバッグ。

 

私がオフィスにお弁当持参していることを覚えていた彼女

「お弁当まだ続いてんの？笑　続いてるならこれ使って」とのこと

さっぱりした性格で誰にでもバサバサツッコミを入れるけど、情に厚い彼女。

実はすごくお嬢様なのにそのそぶりを見せず、ヤンキーとも仲良し。

 

もう14年の付き合いになりますが、ずっと大切にしたい友達です(ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ)

 

お弁当、最近さぼってたけど頑張らなきゃー

 

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朝ごはんベーグル@Bagel Brothers, CBD

シティの朝ごはんといえば、Central Baking Depotのクロワッサンが定番でしたが

他にお気に入りを見つけました。

 

Wynyard駅直結のmet centreに入っているBagel Brothers。

ベーグルとコーヒーのセットが、7時半から10時まで$6です。

ベーグルは、ベーコンエッグかハムチーズトマトから選べます。
私はベーコンエッグを選んで、ケチャップかけてもらいました。

ちょっと見た目ぐちゃぐちゃですが…
カリッと焼いてくれて、卵はいい感じに半熟でおいしかったー

セットのカプチーノも、普通にいけました。

ただ店員さんがかなりおっとりしているので、大して混んでないのにかなり待ちます。
今朝は10分くらいかかって、遅刻ギリギリで焦りました。


友達が、メルボルンのおみやげにくれたチョコレート

旅行前、メルボルンでおすすめのベーグル屋さんを教えたお礼にくれました。

KOKO BLACKのチョコ初めて食べましたが、すごーーーくおいしかった(ﾟдﾟ)！

日本のデパ地下でも生き残れるレベルではないでしょうか

 

左のパッションフルーツペーストの入ったチョコレートが、すっぱくて特に好みでした。

 

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バミシリヌードル@Great Aunty Three, Newtown

Newtownで買い物したついでに、ベトナム料理のGREAT AUNTY THREEで

久しぶりにバミシリヌードルを食べました。

小さなお店で窓際にカウンター席があるので、ぼっちでも入りやすいです

 

おすすめメニューの、Grilled Porkのバミシリヌードル。

あったか香ばしいポークが、冷たい麺にどーんとのっています。

にんじん、もやし、きゅうり、ねぎと具沢山。

甘ずっぱうタレと砕いたピーナッツが絡んでおいしいです。

飽きたらレモンを絞ってさっぱりと(´∀｀)

 

ベトナムアイスコーヒーも飲みました。

かなり甘いので、私はコンデンスミルクを半分にしてもらっています。

 

 

暇だったので、Newtown駅からずーっとパスに乗りっ放しでモスマンへ。

高級住宅地の中をちょっと歩くと、すぐ海が見えてきます。

 

坂を10分ほど下って、バルモラルビーチに到着！

 

まだ水はかなり冷たいけど、ガチで泳いでいる人もそれなりにいました。

日焼けしているのは白人ばっかり。紫外線ェ…

 

ばったり友達に会ったので、海辺でだらだらしてから一緒に帰りました。

 シドニー狭い世界だなぁ。

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エアーズロック3日目 らくだサンライズ

3日目の朝は、5:30の送迎バスに乗ってらくだファームへ。

2隊のらくだちゃん達がずらーり。

 

乗る人それぞれの体型にあったらくだを選んでもらって背中に乗ります。

一気に立ち上がるので結構びっくりしました。

 

1頭1頭ロープでつながっているので、移動中、各参加者はコントロール不要です。

20分くらいらくだちゃんにのって、小高い丘に到着。

 

 

後ろの隊も到着して、いよいよサンライズ！

前日より遠くからでしたが、ぼんやりして神秘的で別のよさがありました。

 

カタジュタもきれいに見えたー

 

移動はこんな感じです。みんなおとなしいので安心＆らくちん。

 

前のおばさんにナデナデしてもらっていた

 

たいへんお世話になりました。

 

ツアーの後は、パンとコーヒー紅茶ジュースで簡単な朝ごはんがつきます。

ピーナッツバターとヌテラをたっぷり塗ったパン、おいしかったー

 

ホテルをチェックアウトして荷物を預けて、

ビジターセンターでふらふらした後、やることもないので早めのお昼ご飯へ。

 

 

クラブサンドイッチと

 

本日のカレーと

 

アフォガート。

 

お客がたくさんいるのにガーガー掃除機かけてたり、安定の自由奔放っぷりでしたが

どれもおいしかったです。

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Vic's Meat Marketの牛肉でおうちステーキ

肉のブティックとも呼ばれるおしゃれなお肉屋さん、Victor Churchill 。

 

そこで扱っているのと同等のお肉がリーズナブルに買えると聞いたので

Mascotで土曜日に開かれるVic's Meat Marketに行ってきました。

Vic's Meatのホームページ→★

 

Mascot駅から20分ちょっと歩いた住宅街の倉庫でやっているマーケット。

冷蔵庫の中に入れてもらうまで順番を待ちます。

 

暑い日でしたが、中はひんやり。

たくさんの人がいろんなお肉を売っています。

 

霜降りがとてもきれいで、一番高かったスコッチフィレ。

それでも大きめのステーキ1枚が$14ぐらいです。

 

Rangers ValleyのWAGYUも安い

 

 

 

加工肉や調味料も品揃え豊富

 

チキンもありました

 

夕食に、スコッチフィレのステーキ。

ほどよく脂がのって、しっかり噛み応えがあって、新鮮でおいしいー

おいしいお肉のおかげで、家でもその辺のお店よりおいしいステーキが焼けました。

 

そんなVic's Meat、先月末にFish Marketに常設売り場ができたみたい。

 

なかなか一人では｢晩御飯ステーキ焼こう」とはならないですが

友達が来るときにでも、ぜひまた買いに行きたいです。

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Night Noodle Market

Hyde Parkで開催中のNight Noodle Marketに行ってきました。

ひとりで(´・ω・｀)

 

提灯がいっぱいぶらさがって、中華っぽい雰囲気です。

 

午後5時からのお祭りで、早い時間はかなり混むようですが

木曜の9時ごろに残業飯を食べに行ったら結構すいていました。

 

屋台がずらーり。

 

あれこれちょっとずつ食べたい気分だったので、Himalayan Yummy Kitchenというお店で

ビーフのカレー煮込み、ごはん、やきそば、ポテトの盛り合わせ$12を買いました。

 

じゃーん。熱々で、味もどれもおいしかったです。

ヒマラヤって名前がついているけど、味付けは中華っぽかったです。

 

点心で有名なチャイナタウンのZilverの屋台で点心セット$12も買ってしまった。

 

豚饅頭、シュウマイ、海老餃子など。

ぬるくて皮の端っこが乾いていて、これは微妙だった・・

お店に行ってみようと思っていたけど、もういいかな。

 

卓球コーナーやDJブースもあって、お祭りとしても楽しめるイベントです。

次は残業飯じゃなくて、誰かと遊びに行きたいです(´；ω；｀)

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