Thursday 27 November 2014

先週のシティランチまとめ

シティで母子ランチに行ったところをまとめて記録したいと思います。
 
到着日に行ったのは、母のお気に入り「Klink Handmade Espresso」
天井が高くて大きな窓から光が一杯入る、かわいいお店です。
写真のお兄さんが、ゆっくり丁寧に作ってくれるオープンサンドがおいしい。
持ち帰りコーヒーは窓の外から買うことができ、毎朝行列ができています。
 
トマトとアボカドのオープンサンド。
雑穀入りサワードウにオリーブオイルと塩が入ったアボカドと、トマトと胡椒。
シンプルだけど、また食べたくなるおいしさです。
 
別のある日は、Wynyard駅のフードコートHunter Connectionでタイ料理。
 
ご飯に好きなおかずを2種類のっけてもらって$6.5と激安
 
ガパオと野菜炒めにしました。
 
ベトナム料理、中華、和食、韓国料理などいろんなアジア料理があって迷っちゃう。
 
 
最後はWynyard駅近くのパン屋さん、Central Baking Depot。
 
私は好物のハムチーズクロワッサン、母はスパイシーなチキンのサンドイッチ。
ランチにも十分すぎるボリュームです。
 
おまけ 夕方フェリーから見たオペラハウス
雲がきれいでした
 

クリックお願いします!↓
にほんブログ村 海外生活ブログへ 

Wednesday 26 November 2014

ボンダイランチ&コーストウォーク

日曜日は後からシドニーに到着した叔父を空港まで迎えに行きました。
宿泊したGrace Hotelに荷物を置いて、うちで一息ついてからボンダイビーチへ。
 
朝は雨が降っていたのに、ビーチに着く頃にはすっかりいい天気になりました。
定番となったBondi Icebergsのテラス席でランチ(・∀・)
 
母と私はビール、お子ちゃまな叔父はオレンジジュース。
 
ムール貝のワイン蒸しトマト風味
 
フィッシュアンドチップス
母と二人だったら絶対頼むのを躊躇しますが、大食漢の叔父がいるので安心。
滞在中とっても助かりました。
 
チキンのシーザーサラダ
 
 
食後はお隣のタマラマビーチまで、ちょこっとだけコーストウォークしました。
 
海をみるおっさん
 
あんな崖っぷちに座って怖くないのかしら!
 
ボンダイマーケットに寄りましたが、朝に雨が降っていたせいかお店は少なめでした。
 
おまけ。叔父さんが持ってきてくれたおみやげたち
ひいおばあちゃん、おばあちゃんの家でよく食べたお菓子を
いっぱい持って来てくれました。
 
懐かしくて嬉しかったです、ありがとう!


クリックお願いします!↓
にほんブログ村 海外生活ブログへ 

Tuesday 25 November 2014

ベトナム料理@Old Thanh Huong, Marrickville

家族が帰ってしまい、さみしい一人暮らしに戻りましたが
母滞在記の続きです。
 
去年二人で行って気に入ったMarrickvilleのベトナム料理屋さんに再訪しました。
Marrickville駅のすぐ近く。
 
土曜日のお昼、素朴で清潔な店内は家族連れでにぎわっていました。
 
ひき肉と春雨がぎっちり入ったベトナム風揚げ春巻き。
とろとろの中華春巻きとはまた別のおいしさで大好き。
 
湯気でピントがぼけちゃった鶏肉のフォー。
あっさりながらじんわり甘みのある鶏だしに、にんにくがきいていました。
おなかいっぱいになってもするする食べられてしまって危険。
 
ホーチミンに行ってはまった、ベトナム版お好み焼きのバインセオ。
レタスで巻いて、甘酸っぱいタレにつけて食べます。
お肉やもやし、ねぎなど具沢山で食感が楽しい。
 
 
食後は腹ごなしにNewtown駅まで1時間ほどお散歩。
 
ジェラートがおいしいCow & Moonで寄り道しました。
ピスタチオとブラッドオレンジのジェラート。
二人だとあっという間にペロリです。
伊勢丹の地下で、よく母とジェラート半分こしたなぁ。
 
 
この日の朝は、RedfernのEvereigh Marketに食材の買出しへ。
日本では珍しいルバーブで、ジャムを大量生産するのが母のシドニーでの任務。
ここで新鮮なルバーブを調達しました。
 
私がよく買うミューズリー入りのパンやハニーローストマカダミアナッツも
おみやげ用に買っていました。


クリックお願いします!↓
にほんブログ村 海外生活ブログへ 

Friday 21 November 2014

あわびのしゃぶしゃぶ@Golden Century, Chinatown

あわびというと、日本では高級店でしかお目にかかりませんが
シドニーでは庶民向けの中華料理店でも新鮮なあわびを食べることができます。
 
肉よりシーフードが好きな母&おじを連れて、チャイナタウンのGolden Centuryへ。
奥の水槽から生きている食材を取り出して、新鮮なうちに料理してくれます。
 
味が薄くてあまり好みではないけど、中華といえばチンタオビール
 
時価のあわびは、びびって「小さめのを選んで」ってお願いしました。
水槽から出して重さを量って、値段を教えてくれます。
 
しゃぶしゃぶ用に薄くさばいて、たっぷりのレタスの上に乗せてくれます
 
調理もお願いしました。卓上にカセットコンロというアットホームな光景
 
鶏だしのスープでさっと湯がいて取り分けてくれます。
歯ごたえのあるあわびに、ほんのりだしの味。
そのままでも、にんにく醤油をちょこっとつけても(゚д゚)ウマー
 
レタスを湯がいて、あわびから出ただしでレタススープ。これがまたおいしいです。
 
衣パリパリ中とろとろあつあつの春巻
 
あげた海老にはちみつをかけたハニープロウンは、、、うーんいまいちでした
 
ここで食べてはまった福建炒飯。あんかけがとろーり絡んでおいしいです。
 
デザートにカステラとオレンジがつきます。
 
タウンホールの前を通ったら、カラフルにライトアップされていました。
クリスマスのせいかな?


クリックお願いします!↓
にほんブログ村 海外生活ブログへ 

Wednesday 19 November 2014

本格炭火焼き鳥@Chaco Bar, Darlinghurst /MESSINAのSteve Jobs

ちょっと前ですが、Darlinghusrtにできた焼き鳥屋さんChaco Barに行ってきました。
 
店内は日本の居酒屋風で、狭くて暗くてレトロな雰囲気。
壁にかかっている看板は飾りだそうです。
「にんにく飯」めっちゃ食べたかったなー
 
まずはAsahiでかんぱい
一枚一枚柄が違うお皿がかわいかった。
 
 
焼き鳥以外のメニューもいろいろあります。
これはほうれん草の白和え。パパイヤと意外に合いました。

特製餃子。セロリのしゃきしゃき感がいいアクセントに
 
待ち焦がれた焼き鳥は、山盛りキャベツの上に並べてサーブされます。
新鮮で全然臭くなくて、特に砂肝がおいしかったです。
テーブルに置いてある七味をかけて、一時帰国気分を味わいました。
 
おいしい焼き鳥により飲みモードに入り、ここから飲み物は赤霧島の水割り。
赤霧島は、日本でも置いてある居酒屋が少ないそうです。
 
とろとろ温玉ののったつくね。黄身が絡んで絶品
 
アスパラやえのきの豚肉巻きも、野菜がしゃきしゃきでおいしかったです。
 
腹ごなし&デザートに、近くのMESSINAまで歩いていきました。
土曜の夜ということで、行列
 
制服のボーダーTシャツ可愛い。
 
5スクープで$12のを、4人で分けっこしました。
Steve Jobsっていうキャラメルクランチフレーバーがおいしかったです。


クリックお願いします!↓
にほんブログ村 海外生活ブログへ 

HAPPY HOURの$3ビール@99 on YORK / 夜の散歩

仕事終わりに、シティのパブでビール。
 
月〜水曜日の19時まではHAPPY HOURで、メンバーなら$3でビールが飲めます。
すっきりして麦の香りが香ばしいVBにしました。

おしゃれさのかけらもない、おっさんの花園みたいなパブですが
それがかえって母には面白かったみたいです。


8月に父と夜の散歩に行ったマクマホンズポイントに、母も連れて行けました。
 
暗い道を母と二人だけで歩くのはちょっと怖かったですが
パッと視界が開けてブリッジとオペラハウスが目に飛び込んでくると、毎回感激します。
 
マクマホンズポイントの船着場まで行って、ルナパークをのぞむ。
 
母の滞在も、もう今日から後半戦。

  やり残しがないように満喫して欲しいと思う一方で
何かやり残しを作ってまた来て欲しいとも思います。

クリックお願いします!↓
にほんブログ村 海外生活ブログへ