父とシティの北方ラーメン館でランチしました。
チャイナタウンに何店舗かありますが、Bathurst通りの店舗はオフィスから徒歩10分圏内。
店内は色々な人種で大盛況。席から厨房が見えます。
焼餃子もありますが、もっちり皮を楽しむべく今日は水餃子。中身はにら豚をチョイス
巨大な餃子が20個以上…特盛。 大食いの父もたじろいでいた。
酢醤油につけてチリをのせて頂きます。
分厚めのもっちり皮と、キュッとした種がおいしいです。
小籠包も2段重ねの10個いり。ボリューミィ…
とどめの炒飯。ご飯ぱらぱらで塩気もちょうどよく、んまい。が、これも多い。
二人でかなり頑張って食べましたが、結局食べきれず
残ってしまった水餃子と炒飯はタッパーをもらって持ち帰りました。
残り物の餃子は、翌朝餃子スープに。
「昨日は見ただけで圧倒されちゃったけど、改めて食べると凄くおいしい餃子だね」と父。
少なすぎもだめだけど、多すぎも考え物ですね。。
3,4人でオーダーするとちょうどいいかもしれません。
この日の朝は雨が降って、虹が見られました。
でも私が出勤する頃にはこのお天気。
今日もですが、晴れたと思ったらザーザー降ったり、近頃変なお天気です。
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